2017.11.8(水)　「Slow Food × Foodion日本酒のペアリングの可能性を探るテイスティングセッション」

本日行われたセミナー

「Slow Food × Foodion日本酒のペアリングの可能性を探るテイスティングセッション」

料理、日本酒、そして日本酒のグラスのペアリングが美味しさと日本酒の将来を左右する旨のセミナーでした。

美味しそうな料理、

吟味されたペアリング、

そしてそのセミナー内容に心躍りました。

。

今後は日本酒を、料理やグラスとのペアリングに注目して

飲んでいきたいと強く感じたひと時でした。